從Facebook粉絲團上得知，日本某時尚雜誌剛剛渡海來採訪過他們，最常見的問題莫過於請教老闆「為什麼店名為日子咖啡？」老闆一派冷面笑匠說，因為nichi nichi唸起來順暢好聽，推薦一款不在MEUN的「碧羅雅」咖啡，虹吸式塞風壺沖煮的美麗畫面，咖啡伴著華麗果香，難怪，有咖啡迷形容它是「一杯很像花茶的咖啡」。
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| 咖啡地圖／日雜編輯渡海採訪！ 這杯咖啡香氣撩人像花茶（記者蘇湘雲攝） |
台北街頭每隔一段時間，就會有你不知道的咖啡館，在你熟悉的巷仔內裡開起，每間咖啡館或多或少有你正找尋的香氣，有一張你最習慣的椅背在等待，最有趣的是，午候的咖啡杯配一本好書或音樂，日子以想像不到的愜意在行進。
▲↑圖說：中山捷運站旁的赤峰街裡，悄悄地開了一間咖啡館，寧靜環境處處充滿設計質感。（記者蘇湘雲攝）
▲↑圖說：除了咖啡之外，店狗「無敵」曾經上過新聞，慵懶地趴在地板上面，因為毛很多，看起來超像一張造型毛毯。（記者蘇湘雲攝）
老闆在Facebook上說，「不管是誰，每個人都有自己的日子，有只屬於自己過日子的方式、癖好、哲學。咖啡是我過日子的方法...」現實生活裡的他非常忙碌，以前在北京從事建築材料業，現在一個人管理咖啡館，一個幫客人點單，一個人煮咖啡，一個人準備甜點。而另外一個老闆忙著拍電影，有空時也會現身喝杯好咖啡。
拿鐵、冰咖啡之外，店裡面賣的衣索比亞 耶加雪菲（Ethiopia Yirgacheffe） 分為日曬和水洗式咖啡豆，4000英呎高海跋的風味清新明亮，帶著亮眼又不喧賓奪主的花香與果香，有人形容，果香入喉會變成淡淡的草莓香，風華絕妙讓初識咖啡的人也驚豔！
大家都會期待一些點與眾不同！來這裡可以點一杯「碧羅雅」（Beloya）咖啡，同屬衣索比亞高海拔咖啡豆，起初是藍苺漿果的酸和熱帶水果的甜味，有絲絲可可的苦感，又覺得苦得回甘，甘味像高級奶油般柔順平滑，如果不是咖啡的香氣浮動，讓人誤以為自己在喝花茶。咖啡背後還有段小故事，只有在當年政府開放咖啡商進到當地取得豆子，之後，這款豆子數量不多，要喝，越來越困難。
不管是耶加雪菲，還是碧羅雅，喝一杯熱呼呼的咖啡，聽見手指頭翻動書本的聲音，時間在這裡好像停止了，但是，當你把視線透過整片落地窗看出去，偶爾有年輕女子走過鋪滿陽光的閃亮街道，心情又活絡了起來。如果不想要在咖啡裡面加太多糖，不如用香蕉蛋糕或水果優格，自然果糖讓人感受到日子的甘辛，非常值得一試。
▲↑圖說：（左）「碧羅雅」咖啡帶華麗果香，被咖啡迷形容為「一杯很像花茶的咖啡」，（右）冰拿鐵配香蕉蛋糕，午後的愜意。（記者蘇湘雲攝）
▲↑圖說：如果不想喝太甜的咖啡，就來一碗酸甜兼具的水果優格解解饞吧！（記者蘇湘雲攝）
哪裡喝～日子咖啡
http://www.nownews.com/2011/04/27/11494-2708041.htm
店名：日子咖啡
捷運資訊：淡水線─中山捷運站2號出口
捷運資訊：淡水線─中山捷運站2號出口
原文網址: 咖啡地圖／日本雜誌渡海採訪 這杯咖啡香氣撩人像花茶！ | 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/04/27/91-2708041.htm#ixzz1Kh7Hy050
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